ประเภทสินค้า
จากมอสซาเรลล่า จนถึงครีมมี่ริคอตต้า
ทีมผู้เชี่ยวชาญด้านชีสของเราคือสิ่งที่ทำให้แอนติกาลูน่าชีสเป็นชีสที่ดีที่สุดในตลาด นี่คือสิ่งที่เป็นจุดแข็งที่เรามีและเชื่อว่าสามารถทำได้ดีกว่าผู้ผลิตอื่นๆและการบริโภคอาหารที่ทำด้วยมือ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมทีม Antica Luna ของเราจึงผลิตชีสแสนอร่อยทั้งหมดของเราด้วยนมคุณภาพดีที่สุดที่มาจากเกษตรกรในท้องถิ่นและชาวอิตาลี
Cheese Discovery Awaits:
Search Through Our Exquisite Varieties!
Burrata
Indulge in Creamy, Dreamy Perfection
มอสซาเรลล่าสดที่ดีที่สุดในรูปแบบถุงเงิน มีความละเอียดอ่อนด้านนอก และเมื่อตัดแล้ว มอสซาเรลล่าชีสด้านในที่เต็มไปด้วยครีมจะไหลออกมาเพื่อให้เพลิดเพลินกับรสชาติที่ระเบิดออกมาเหมือนลาวา ชีสนมวัวสดที่ทำจากมอสซาเรลล่าและครีม มีให้เลือกทั้งรสทรัฟเฟิลหรือรสธรรมชาติ ตัดชั้นนอกของมอสซาเรลล่าออก แล้วจะเห็นได้ชัดเจนว่าเหตุใดชีสนี้จึงเรียกว่าบูราต้า ซึ่งในภาษาอิตาลีแปลว่า "เนย" รับประทานคู่กับขนมปังกรอบและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย หรือทานพร้อมกับพาสต้าก็อร่อยเช่นกัน
Bufala
Rich, Robust, and Remarkable!
มอสซาเรลล่าชีสบัฟฟาโล่นุ่มสดใหม่ มอสซาเรลล่าชีสบัฟฟาโล่ของเราเป็นลักษณะลูกกลมๆสีขาวเนื้อสัมผัสรสชาติละมุน ที่ผลิตจากนมควายสด ของเหลวที่ที่ซึ่งล้อมรอบ Mozzarella di Bufala ทำหน้าที่เป็นชั้นป้องกันรอบๆ ชีส ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องเปลือกบางๆ รอบแกนกลางที่อ่อนนุ่ม ชีสนมควายมีแคลเซียมและโปรตีนสูงกว่าและมีโคเลสเตอรอลต่ำกว่าชีสนมวัว ชีสบัฟฟาโล่มอสซาเรลล่าของเรารับประทานได้ดีที่สุดกับสลัดผักร็อคเก็ต หัวหอมแดง และไส้กรอก ในสลัดคาเปรเส่หรือนำมาใส่หน้าพิซซ่าก็ได้เช่นกัน
.png)
.png)
Fiordilatte
The Art of Smooth, Creamy Cheese!
มอสซาเรลล่านมวัวสูตรพิเศษเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ฟิออร์ดิลาเต้ของเรามีความสดมากและมีความชื้นสูงและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและอ่อนโยน มีหลายขนาดและรูปร่างของลูกบอล ไม่ว่าจะเป็นลูกบอล ฟอยล์ เปีย หรือแบบฝอย ฟิออร์ดิลาเต้ของเรารับประทานได้ดีที่สุดกับสลัดคาเปรเส่ รับประทานกับน้ำมันมะกอกและขนมปังกรอบ หรือจะละลายเล็กน้อยบนพิซซ่า
Mozzarella per Pizza
Mozzarella That Elevates Every Slice!
พิซซ่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดที่เสิร์ฟทั่วโลก และมอสซาเรลล่าชีสของเราก็คือชีสมอสซาเรลล่าอิตาเลียนแท้ๆ ที่ใส่กับพิซซ่าหรือในพานินี่ เนื่องจากเป็นหนึ่งในชีสที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มอสซาเรลล่าจึงมีรสชาติคล้ายนมอ่อนๆ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายๆ อย่าง ชีสมอสซาเรลล่าของเราเหมาะที่สุดสำหรับรับประทานบนพิซซ่าหรือหั่นเป็นชิ้นในสลัด – หรือมอสซาเรลล่าแบบแท่งทอดที่อร่อยเสมอ!
.png)
.png)
Ricotta & Mascarpone
A Creamy Culinary Adventure!
ริคอตต้าผลิตด้วยนม ครีม และนมวัว มีเนื้อครีมนุ่มเนียน มีสีขาวและมีรสชาติอ่อนๆ ย่อยง่ายมากและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีโปรตีนในปริมาณที่พอเหมาะและมีไขมันต่ำ ริคอตต้าของเรารับประทานคู่กับพาสต้า ของหวาน หรือเพียงแค่ราดบนขนมปังอิตาเลียนและน้ำผึ้งเท่านั้น เวย์ริคอตต้าสดที่มีเนื้อเนียนและนุ่ม พร้อมด้วยรสชาติที่เบาและละเอียดอ่อน
ริคอตต้าเป็นชีสอเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยมและเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบทั้งในสูตรหวานหรือคาว
Cottage Cheese
Freshness Redefined: Delight in Every Curd!
คอทเทจชีสเป็นชีสครีม เปรี้ยว นุ่ม ตักได้ทำจากนมสด มันถูกให้ความร้อนและบำบัดเพื่อให้ก้อนหรือนมเปรี้ยวแยกออกจากความชื้นหรือที่เรียกว่าเวย์ คอทเทจชีสเป็นแหล่งโปรตีนและแคลเซียมชั้นดี และมักใช้ในอาหารเช้า สลัด และของหวาน
.png)
%20copy.png)
Greek Style Yogurt
Delight in Creamy Thickness: Greek Style Mastery!
ดีต่อสุขภาพ มีรสเปรี้ยวกว่าโยเกิร์ตทั่วไปเล็กน้อย และมีความคงตัวมากกว่าเล็กน้อย เหมาะสำหรับมื้อเช้าและของว่าง รวมถึงอาหารเย็นและของหวาน โยเกิร์ตนี้ผลิตขึ้นตามสูตรดั้งเดิมของกรีกและมีโปรตีนมากกว่าโยเกิร์ตทั่วไป ความเป็นกรดตามธรรมชาติของกรีกโยเกิร์ตทำให้เป็นเบสในอาหารที่มีกรดในตัวได้อย่างสมบูรณ์แบบ และในส่วนที่คุณต้องการให้มีความคงตัวมากขึ้นเล็กน้อย
Cheese bar
Freshness Redefined: Delight in Every Curd!
รูโลชีสที่เรานำเสนอมีรูปแบบที่สะดวกสำหรับการตัดเป็นชิ้นสำหรับพิซซ่า แซนด์วิช หรือชีสที่เสิร์ฟเป็นบุฟเฟ่ต์อาหารเช้า เป็นต้น นมออร์แกนิกที่ใช้ทำสูตรนำเข้าจากอิตาลีและเป็นสูตรดั้งเดิมเพื่อให้ได้คุณภาพที่ดีที่สุด
.png)